株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
小ぶりの丸型で、鮮やかな深紅色の二十日大根です。一般の二十日大根に比べ寒い時期でも育ちやすく、育ちの早い(早生)品種です。生でサラダに、酢漬け・一夜漬けにして食べます。炒め物やみそ汁に入れると、大根の葉も利用できます。
【栽培方法】
●播き時:3月〜10月
日当たり・風通しの良い場所に直播します。暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できます。
原産国:モルドバ
発芽率:85%以上
学名:Raphanus sativus
タイプ:アブラナ科/一年草
補足:この種子は固定種です(F1種ではありません)
【有効期限】2025年11月まで
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