北海道産 天然 するめ 約1kg 無添加天日干し 道南スルメ おつまみ ジャーキー
道南産スルメ 約1kg (袋詰めされたするめを4〜5袋入れています。)
1枚当たり10g〜40gのするめ使用
賞味期限 (製造後)常温で約6ヶ月
直射日光、高温多湿を避け、お早目にお召し上がりください。
開封後は密封容器に入れ冷蔵庫に保存することをお勧めいたします。
完全無添加、天日干し、アメ色の道南産スルメは身が厚く風味が抜群! スーパーなどの量販店で売られているスルメの多くは、調味料など添加物が使われておりますが、私どもの商品は穫れたてのイカだけで作られた、海水の塩気のみで塩すら添加していない「完全無添加」「天日干し」のスルメです。 道南の「日本一」と言われる鮮度バツグンのイカを使い、スーパーなどで売られているものとは段違い、アメ色で身の厚いスルメは異次元の美味しさを持っています。
スルメの糖質は、ほぼゼロ。腹持ちがよくダイエットにオススメ。 スルメの糖質は、100gあたりわずかに0.4g、今、話題の糖質制限ダイエットに最適です。噛めば噛むほど味がでるので、食べるのに時間がかかり、そのため満腹感が得られやすく、1食分のカロリーはわずか67キロカロリーです。。 腹持ちがよく、ダイエット期間中のおやつに最適です。 タウリンなど豊富な栄養素を持つスルメ スルメの持つ栄養素ですが、ビタミン(A,B1,B2,B6,B12,E) 、タンパク質 、パントテン酸、ナイアシン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、タウリン、など良質なタンパク質に加えビタミン、ミネラルも豊富です。
道南のイカが日本一美味しい理由 道南では、一年を通し、脂の乗った美味しいイカが獲れます。 北海道周辺の海域で活発にプランクトンやイワシなどの餌を食べ、肉厚になったイカが道南の海域では、ほぼ一年を通して行き交っており、これが道南のイカが日本一うまいとされる理由なのです。
鮮度バツグンのイカを贅沢に使った道南産スルメ!!! 道南のイカですが、函館港などから極めてちかい位置に漁場があるため、移動に時間がかからず、本州などの他の産地に比べ水温が低いため、極めて鮮度の高い輸送法が可能となっており、鮮度バツグンのイカを使うことができるのです。
道南、函館と言えば江戸時代より続く伝統ある「イカの街」 道南地方は、昔から津軽海峡を日本海からオホーツク海方面にぬけるスルメイカの漁場で、安政6年の函館開港にともない「イカの街」として発展してきました。 毎年、6月1日、初夏の訪れとともにスルメイカ漁が解禁になります。 解禁直前の大漁旗を掲げたイカ釣り漁船が居並ぶ中で、大漁祈願が執り行われ、漁が解禁になると港はにわかに活気づき、初夏から秋にかけてのスルメイカ漁の幻想的な漁火が、函館の夏のかけがえのない財産となっています。