ドイツ モッツァレラチーズ 100g 冷蔵便

タイプ：セミハード
ボディ：乳白色でリンド(外皮)はなく、内部はつややかで弾力がある
味わい：マイルド、ミルキーな風味
食べ方：ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適

モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。このドイツ産モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。この商品は、お手軽サイズの100gに、国内のチーズ加工専門工場でカット致しました。なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。


・名　称　ナチュラルチーズ
・原産国　ドイツ
・原材料　ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
・内容量　100g
・保存方法　要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限　商品に記載
・輸入元　(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー