ゴッツァ セカンド フルーツ シードル 750ml クヴェモ・カルトリ ジョージア 酸化防止剤無添加 ビオディナミ

ゴッツァから初登場のシードルはビオロジックで育つフジを含む4種のリンゴをクヴェヴリで1 ヶ月醸し7日間発酵、2 ヶ月熟成して無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰めしました。やや濁りのあるイエローの外観から金木犀やカリンの香り、ふわりと拡がる果実味から存在感のある酸とすっきりとしたアフター、ドライではありますが旨味も存分に楽しめる仕上がりです。

Information
ワイナリー ゴッツァ
生産地 ジョージア
ブドウ品種 グラニースミス50%、フジ25%、Kekhura15%、ゴールデン10%
色／飲み口 シードル／辛口
アルコール度数 7%
内容量 750ml