ケテヴァン・ニニッゼ オルベルリ オジャレシ ロゼ ジョージア 750ml 自生酵母 自然派 ナチュラルワイン

ジョージア北西部、レチュフミ地方オルべリ村の家族経営の小さな 畑で育つ土着品種オルベルリオジャレシを直接圧搾し発酵後、ク ヴェヴリで6 ヶ月熟成しました。透明感のある鮮やかなサーモンピ ンク色、白イチゴやクランベリー、若葉、セルフィーユ、さくらんぼの アロマ、摘みたてベリーの酸味が心地よく柔らかな口あたりでス ムーズな味わい、アルコール感とボディは若干固いイメージです。

Information
ワイナリー ケテヴァン・ニニッゼ
生産地 ジョージア
ブドウ品種 オルベルリオジャレシ100％
色／飲み口 ロゼ／辛口
アルコール度数 10%
発酵／熟成 直接圧搾し、クヴェヴリで発酵後、 クヴェヴリで6 ヶ月間熟成／ 無濾過・無清澄