ロゼワイン デリンクエンテ プリティ ボーイ 2024年 750ml オーストラリア 自然派 ナチュラルワイン
Bassham Vineyardから。収穫後ブドウは除梗され、約6時間スキンコンタクト、ステンレスタンクへプレス。野生酵母によって醗酵、残糖が1.8g/Lに達したところで温度を下げ、少量の酸化防止剤を添加しごく軽いフィルタリング(清澄剤は不使用)をしてボトリング。昨年よりもはっきりとしたルビー色、表情のはっきりした辛口で味のある果実味が特徴的です。
産地:オーストラリア/リヴァーランド
種類:ロゼ(辛口)
葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ100%