発泡ロゼワイン デリンクエンテ ウィーピング ファン 2024年 750ml オーストラリア 自然派ワイン ビオ オーガニック

Bassham Vineyardから。ヴェルメンティーノは100%除梗され、プレス。野生酵母によって醗酵(残糖なし)、ステンレスタンクへ。ネロ・ダーヴォラも野生酵母によって醗酵、残糖が規定の値に達したところでヴェルメンティーノとブレンド。酸化防止剤不使用。たっぷりのフルーツとクリーンな酵母感。

産地:オーストラリア/リヴァーランド
種類:ロゼ・泡(辛口)
葡萄品種:ヴェルメンティーノ90%、ネロ・ダーヴォラ10%