スペインビール サイクリック・ビア・ファーム ルビィ マイディア 750ml カタルーニャ

穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ発 酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加え7日間発酵し ピンクグレープフルーツの果皮と果汁を加え3日以上発酵し5〜12度に冷やし瓶や樽で3 週間再発酵しました。

Information
生産者 サイクリック・ビア・ファーム
生産地 スペイン／カタルーニャ
品種
色 ビール
アルコール度数
内容量 750ml