貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm AE5205

■「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現。
■一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。
■切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

[材質]刃体/ステンレス複合材(刃材]特殊ステンレス刃物鋼, 合せ材]ステンレススチール)、口金,尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木
[本体サイズ]全長330×刃幅44×柄の高さ23mm
[刃渡り]210mm
[板厚]2mm
[重量]165g

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