健康カボチャ麩 50g お麩の松尾 青森県産カボチャ

国立大学法人「弘前大学」
弘前大学発ベンチャー会社「弘星テクノ」
津軽地方唯一の麩屋「お麩の松尾」
の三者により共同研究開発された
「健康カボチャ麩」。

血圧の上昇を抑えるとされる物質を多く含むカボチャの成分を生かしつつ、様々な料理に応用できる麩として作られました。

植物性たんぱく質の豊富な麩の生地に、
青森県産のカボチャをピューレにしてたっぷり練りこみ、香ばしく焼き上げました。

毎日のお味噌汁はもちろん
そば・うどん・ラーメンのトッピングとして
鍋物、麩チャンプルー等の様々な料理にも。
アレンジしだいで幅広くご利用いただけます。

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