ケンエー クエン酸(結晶)P 500g

クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
製造元 健栄製薬(株)
クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。
レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。
本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。
名称
クエン酸
内容量
500g
使用方法・用法及び使用上の注意
乳酸飲料
・鍋に牛乳300mlと砂糖500gを入れ、よくかき混ぜながら温めます。
・砂糖が溶けたら、火を強くして70度まで温め、すぐに火からおろして自然に冷まします。
・45度まで下がったら、クエン酸2gと乳酸7mlを加え、よく混ぜ合わせて、エッセンスを少々加えてできあがりです。
・うすめてお召し上がりください。
シソジュース
・鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し冷まします。
・赤じその葉をよく搾って取り出し煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけます。
・あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜるます。
・冷めてから布などでこしてください。
保管および取扱い上の注意
・小児の手の届かない所に保管してください。
・直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。
・極端に高温の場所又は低温の場所など温度変化の激しい所で保管した場合、塊(固化)を生じることがあるので、注意してください。
・眼に入った場合は、直ちに流水で15分以上洗眼してください。
・皮膚についた場合は、石けんで十分に洗浄して、洗い流してください。
原材料
クエン酸(結晶)99.5%含有
賞味期限又は使用期限
パッケージに記載
発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口
健栄製薬株式会社大阪市中央区伏見町2丁目5番8号電話:06-6231-5626
商品区分
食料品