味の素　Cook Do　クックドゥ　回鍋肉　90g

中華調味料

90g

下ごしらえ
・豚バラ肉：5cmの長さに切る。
・キャベツ：一口大のざく切り。
・ピーマン：乱切り
・長ネギ：1cm幅の斜め切り
キャベツ、ピーマンを炒める：強火
・熟したフライパンに油大さじ1を入れ、キャベツとピーマンの半量を炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。
豚肉、長ネギを炒め「Cook Do」を入れる：中火
・豚肉と長ネギを炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を入れて中火で豚肉と炒め、からませる。(ソースの中の黒い粒は刻んだ豆鼓です。
・野菜を戻す：中火
・フライパンに野菜を戻し。炒め合わせて出来上がり。

・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

・大豆油、しょうゆ、野菜(にんにく、しょうが)、豆みそ、リンゴジュース、豆鼓、砂糖、マッシュポテト、辣醤、発酵調味料、でん粉、甜麺醤、そら豆みそ、唐辛子、チキンエキス、ポークエキス、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、(原材料の一部に小麦を含む)
・アレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
・栄養成分表示(25g(1人分)あたり)：エネルギー 65kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 4.9g、炭水化物 4.2g、ナトリウム 480mg(食塩相当量 1.2g)
・※原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。

パッケージに記載

味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1電話：0120-68-8181(調味料・加工食品・その他)

・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。

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