柴田科学 シンプルパック(油脂劣化度測定用) 酸価(AV)3 080520-353

特徴
油の酸価を手軽にチェック
加工・調理に使用した加熱油脂の酸価を測定する簡易検査キットです。
褐色に着色した油脂でも測定可能で、1分で反応が完了します。
油を吸い上げ、カラーチャートと比較するだけで容易に酸価が測定できます。

仕様
型番：080520-353
識別記号：AV3
測定値：2.5以下・3・3.5以上
呈色：青→黄緑→黄（3段階）
反応時間：1分
測定回数：48回
入数：1箱（12個/袋×4袋入）
※AV：油脂の酸価。