TKG 遠藤商事 ステンレス鋼 防菌柄 薄刃 16.5cm ABU0416 7-0287-0901

【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。木柄なのに防腐、防菌、防水効果！手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。

【仕様】
●全長(cm)：16.5
●全長(mm)：300
●質量(g)：160
●背厚(mm)：3.5