テーブルを囲んで美味しい時間をシェアする 調理する人も食べる人も一緒になって、美味しい時間がシェアできるKAKOMI。旬の食材の旨味を引き立てる、シンプルで使い心地の良いデザインです。IH対応の土鍋はすのこ付きで、蒸す、炊く、煮るが自在に。モダンなスタイルで様々なジャンルの鍋料理にも合います。直火専用の炊飯土鍋は、二重蓋で程よく圧力が加わり、ふっくらとしたご飯を手軽に炊くことができます。季節を感じながらいただく料理、テーブルを囲んで穏やかに語らう時間が愉しめる調理道具です。 |
マルチ対応の土鍋 ガスレンジでの直火調理はもちろん、IH 調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電子レンジ、オーブンで使える、熱源を選ばないマルチ対応の土鍋です。 |
ヘルシーな蒸し料理ができる 蒸し料理は、鍋本体に水を入れて付属のすのこをセットし、火にかけるだけの手軽さ。すのこは食材がたっぷり入るよう深さのあるかたちで、取り外しが楽にできるよう、縁には指がかかるくぼみがあります。余分な水分や油をおとす穴は俵型にスリットをいれたデザイン。旨味や栄養素をしっかり閉じ込め、ヘルシーに仕上がります。 |
選べる2サイズ コンパクトで毎日使いやすい1.2L (1~2人用)と、ギャザリングシーンで活躍する2.5L (3~4人用) の2サイズ展開です。 |
テクノロジーに支えられた品質 吸水率が極めて低く、匂い移りしにくい |
安心の多重構造で、加熱ムラや異常加熱を防ぐ IH調理器を使うために欠かせない発熱体は多層構造。耐熱温度差500度をクリアした高耐熱陶器にガラス質の釉薬をスプレーで均等に吹き付け、銀膜を3層重ね、更にガラスコートを施しています。発熱体が保護されることで、加熱ムラを減らし、異常過熱を防いでくれます。また、土鍋の底面に発熱体が焼き付けられており、IH調理器と接する面が少ないので、摩擦による調理器へのダメージも軽減されます。 |