太白胡麻油 1650g ごま油 無香料 業務用 胡麻油 マルホン 製菓用 竹本油脂

ごまを生のまま搾りあえて色と香りをおさえ、ごまの旨味を最大限に引き出してあります。素材の良さを挽きたてる太白胡麻油は、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。

価格改定

商品説明
名称 食用ごま油
原材料名 食用ごま油(国内製造)
内容量 1,650g
賞味期限 商品に記載
※賞味期限保証:2ヶ月以上
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
製造者 竹本油脂(株)
愛知県蒲郡市港町2番5号
製造所 竹本油脂(株)亀岩工場
愛知県蒲群市浜町11番地
★おすすめポイント★ ・香りがしない(小麦や他の素材を引き立てる)
・食感が変わる、生地が劣化しにくくなる
(パンの外側はサクッと歯切れよく、液体油脂のため、温度が低くなっても固形化しません。
・具の吸水を抑えて生地のしっとり感をアップ!
・焼成前に塗ると生地がよく膨らむ!
・焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増す。パンの乾燥を防ぐ。
・火通りがよくなる!