みず菜（京野菜）

京野菜の水菜　　1袋・・・・約200〜250g
賞味期間は冷蔵庫保管で約1週間前後です。

・・・・代表的なお料理・・・・各種なべ物、おあげと煮物の炊いたん、ハリハリ鍋　　サラダ風、ベーコンとソテーなどアレンジ次第でどんなお料理にも合います。

みず菜は人気の京野菜の一つです。最近ではたくさん出回っていますが、当店の取り扱っているみず菜は、北尾農園さんで選び抜かれた「白みず菜」と言って極上品のみず菜です。
軸が白くて細く、アクやクセが少ないうえに、柔らかくて<BR>シャキシャキとしている食感が、生食でも味わえます。この冬、鍋物や煮物、サラダと言った幅ひろいお料理にお試し下さい。生食には、胡麻ドレシングなどは、良く合います。（店長よりのお薦め）これこそが「みず菜のええもん」と断言できます。ご存知ですか？
　　みず菜には、ビタミンCやEを多く含むため、　　細胞の老化防止や活性酸素の生成を抑える働きがあると言います。当店の京菜の代表・・・「みず菜、厳選品」1袋・・・・約200〜250g
賞味期間は冷蔵庫保管で約1週間前後です。