車坂 波乗り車坂 山廃本醸造生原酒 2024BY 和歌山 吉村秀雄商店 1800ml
車坂 波乗り車坂 山廃本醸造生原酒 2024BY
和歌山 吉村秀雄商店
ガツンと来る旨さと力強い酸!
スタミナ料理をがっつきたくなるお酒!
まるで焼きバナナ。
甘くスパイシーな香り。
程よい熟成感で飲み応えバツグン。
ロック、ソーダ割りがおすすめ。
お燗(加水がおすすめ)も是非お試し下さい。
■原料米 五百万石 ■精米歩合 麹:60% 掛:65%
■アルコール度 18度
■味わい 旨味ガツン、切れ爽快!
和歌山 名手酒造 黒牛 純米 1800mlやわらかい香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。しっかりしたボディーを持ちながら円やかな味わい。《精米歩合》 麹50% 掛60% 《使用米》 山田錦 酒造好適米《アルコール度》 15.6%《日本酒度》 +4.0《酸度》 1.6《アミノ酸度》 1.5《使用酵母》 協会901号