京都 キンシ正宗 金鵄正宗 特別純米 720ml
【特別純米】金鵄(きんし)正宗
「純米酒大賞2014 特別純米酒部門 金賞」
五百万石を60%精米にて手造りで丁寧に醸した特別純米酒。落ち着いた香りの中にも重厚な味わいが特徴です。
■精米歩合 五百万石(京都府産)/60%精米■アルコール分 15度以上16度未満
■日本酒度 +1.5(やや辛口)■酸度 1.4
商品名 | 金鵄正宗 特別純米 | 容量 | 720ml | 製造元 | 京都 キンシ正宗 | 原料米 | 京都府産米 | 精米歩合 | 65%精米 | 日本酒度 | +4(淡麗辛口) | 酸度/アミノ酸度 | 1.5 / 1.3 | アルコール度 | 15度以上16度未満 | 特定名称 | 特別純米 | 保存方法 | 冷暗所 | | 商品説明 穏やかな香りと米の旨味の調和のとれた淡麗辛口な味わいの純米酒です。冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。 蔵元紹介
キンシ正宗は、京の水のやわらかな特色をいかすために麹菌や酵母菌のいとなみを管理し、一年を通じて均一で高品質な酒をつくりだしています。 |
