春鹿 純米 超辛口 中取り 火入 720ml 奈良 今西清兵衛商店 日本酒 期間限定
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春鹿の代表酒『超辛口純米酒』。<br>
毎年数十本仕込まれるタンクの中から特に良い醪を<br>
杜氏自ら厳選。<br>
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連続式上槽機の”無圧流出の中取り”部分のみを<br>
贅沢に瓶詰め後丁寧に湯煎瓶燗火入れ処理をした<br>
毎年早期完売の数量限定酒です。<br>
毎年数十本仕込まれるタンクの中から特に良い醪を<br>
杜氏自ら厳選。<br>
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連続式上槽機の”無圧流出の中取り”部分のみを<br>
贅沢に瓶詰め後丁寧に湯煎瓶燗火入れ処理をした<br>
毎年早期完売の数量限定酒です。<br>
大阪 秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 山田錦100％ 1800ml《原料米》 山田錦100％《酸度》 2.2《精米歩合》 60％《酵母》 901《日本酒度》 ＋8 辛口《アミノ酸度》 1.2辛いだけではなく、口の中で濃純な旨みが広がりキレが良く、時間をかけ丁寧にゆっくりと発酵させた生原酒は丁度いい熟成で出荷されます。