クリームオブターター(クリームターター、αー酒石酸水素カリウム ケレモル)１００ｇ

別名：αー酒石酸水素カリウム ケレモル
少量入れるだけで泡立てた卵白が しっかりと安定します。シフォンケーキ などの卵白安定にご利用下さい。

itemspec商品詳細
内容量 100g
原材料 Ｌ-酒石酸水素カリウム
保存方法 直射日光をさけ、冷暗所に保存してください。開封後は密閉して保管してください。