新田ゼラチン　クールアガー５００ｇ

常温でゼラチンのゼリーのような食感に仕上がる、 ゼリークッキングパウダー。 つるりとしてみずみずしいゼリーに仕上がります。 カラギーナン（海草抽出物）からできたもの。 40度前後で凝固する為、冷たい生クリームと 合わせるムースやババロアには不向きですが、 常温で持ち運びができるので、 夏場のプレゼントには便利。
アガーを使ったレシピ

itemspec商品詳細
内容量 500g
原材料 カラギーナン、ローカストビーンガム、リン酸一カリウム、ぶどう糖
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい