紅茶パウダー (30g)

紅茶（アールグレー）の葉をミクロ状態まで 粉末にしたもの。焼菓子・ババロア・ムース ガナッシュなどいろいろな物と合わせやすく、 滑らかな紅茶風味のお菓子が出来上がります。 油分の多いお菓子に使用するときは、少量の リキュールに溶いてから入れると、紅茶の 風味がよく出ます。 使用基準は、全材料の重量の約１％です。

itemspec商品詳細
内容量 30g
原材料 紅茶、香料（ベルガモット油）
保存方法 高温多湿をさけて、必ず密封して下さい。