高級ソース デミグラスソース 【冷凍350g】

本格レストランで使用しているフレンチソースを2cm角のキューブ状に冷凍されています。

取り出しは簡単。

お誕生日、記念日、おもてなし料理の秘密のアイテムに貴方の料理をサポートします。

料理上手な方がさらに、驚くほどにグレードアップ!一皿で、2〜3キューブを目安にしてください。

20キューブ入り 他商品には、パスタソース、デザートソースやお得な業務用サイズもあります。ぜひご覧下さい。

冷凍保存3ヶ月のキューブ状です。瓶詰め、缶詰と違って、とても清潔に無駄なく必要な分だけ使用できます。


通常、2日かかるデミグラスソースに、
10時間煮込んだフォンドボーを加え、
素晴らしい深みとコクをひきだし、


そして、どんな料理にも対応できるように、
最終段階で、上質な無塩バターを加え
まろやかに仕上げています。



肉料理はもちろんのこと、
魚料理、揚げ物、えび料理、オムライス、
オムレツなどなど、


冷凍庫に入れておけば、急なお客様や、
緊急のときでも、万能に対応すること間違いなし!。 


『お店のデミグラスソース』 
こちらは絶対おすすめです!


食品 20220707R



動画で見るKWBフーズの各ソース


プロが見れば一目瞭然。フォンドボーの仕上がった状態が見れます。




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少しずつフォンドボーを使うソースの作り方。




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