蕨 わらび 山菜 ワラビ 500g前後 採りたて 4/末-7月販売 warabi

山菜蕨（ワラビ）
山菜わらびは、アクがあるのであく抜きが必要ですが、雪が消えたばかりの頃の採りたての鮮度の良いわらびは、あくが少なく水気が多くそのまま調理して食せます。わらび汁、最高です。
＜当地わらびの山菜レシピ＞
☆生の蕨(わらび)をゆでてから・・
・からし（わさび）醤油で
・かつお節とお醤油で
・酢の物で
・まよねぇずで
・汁物の具として
☆干したワラビを水で戻してから
・わらびの煮付け
・わらびのきんぴら
・けんちん汁の具
☆＜送料目安/クール便＞：3個迄60サイズ/8個まで80サイズ/16個迄100サイズ

1,480円