『べジブロス』野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと"いただく奇跡のだし
『べジブロス』タカコ ナカムラ:著
野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと"いただく奇跡のだし
・ベジブロスとは、
野菜の皮や根っこから取るダシ汁です。
・ベジブロスは、
ファイトケミカルを効率よく摂取できる
理想的なだし。基本の取り方から保存法、
向いている野菜や忙しい時にも重宝する、
ながら取りの方法などを詳しく紹介し、
すぐに使えるレシピ全60品を収録しました。
新品です。
定価:税込1650円です。(本体1500円+税)
送料は無料です。