【魚卵に合う最高のお米とのセット】天然秋鮭の筋子 北海道産 醤油筋子 200g以上 & 北海道産 ふっくりんこ 2合

【商品名】ウロコボシ謹製 天然秋鮭 北海道産 醤油筋子&こめしんイチオシ 北海道米 ふっくりんこ 2合
【内容量】醤油筋子 200g以上250g未満+ふっくりんこ 2合(正味300g)
【商品特徴】
 ウロコボシと言えば「北海道産の秋鮭の筋子」 その筋子が釧路を代表する美味しい
お米の専門店「こめしん」イチオシの魚卵に合う最高の北海道米と出会った
 お米は適度な粘りと甘みが特徴で、筋子と合わせた時のバランスが最高です
 
筋子:【原材料】
鮭卵(北海道産)、食塩、醤油、還元水飴/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
【アレルギー品目】小麦・いくら・大豆
【賞味期限】到着後2か月程度
【保存方法】要冷凍 −18℃以下 
【解凍方法】冷蔵庫にて一晩を目安に解凍してください。
【原料原産地】北海道
【製造場所】北海道釧路市

お米:【原料玄米】
 産地:北海道産(単一原料米) 品種:ふっくりんこ 産年:令和6年度産
【内容量】300g
【保存方法】冷蔵庫もしくは高温多湿を避けた直射日光が当たらない場所に保存してください
【精米場所】北海道釧路市
北海道HACCP認定工場で生産しております。
今や北海道を代表する高級食材となった秋鮭の筋子、解凍後はそのままあつあつのご飯のおかずに、おにぎりの具として、酒の肴にお楽しみください。
噛むほどに濃厚な旨味がお口にあふれてきます。
ぜひこの機会にウロコボシがお届けする、北海道の秋の味覚をお楽しみください。

包丁で切りますと卵がつぶれてしまいますので、箸などでほぐすように切り分けると良いです。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めに(5日以内)お召し上がりください。
解凍後の再凍結・再解凍は衛生面や風味を損なう恐れがありますので、避けるようにしましょう
※筋子(すじこ)とは・・・卵が卵巣膜に包まれている状態で味付け加工を行った鮭の卵です。
一方で”いくら”は卵巣膜から卵を1粒ずつばらばらに外して、いくら用の味付け加工を行ったものです。
加熱などはせずに、そのままお召し上がりください。