塩筋子１本もの（250g以上）北海道産｜天然秋鮭｜釧路加工｜工場直送｜お歳暮・贈答品｜魚卵専門 ウロコボシ謹製

北海道ＨＡＣＣＰ認定工場で生産しております。
今や北海道を代表する高級食材となった秋鮭の筋子、解凍後はそのままあつあつのご飯のおかずに、おにぎりの具として、酒の肴にお楽しみください。
噛むほどに濃厚な旨味がお口にあふれてきます。
ぜひこの機会にウロコボシがお届けする、北海道の秋の味覚をお楽しみください。

包丁で切りますと卵がつぶれてしまいますので、箸などでほぐすように切り分けると良いです。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めに（５日以内）お召し上がりください。
解凍後の再凍結・再解凍は衛生面や風味を損なう恐れがありますので、避けるようにしましょう
※筋子（すじこ）とは・・・卵が卵巣膜に包まれている状態で味付け加工を行った鮭の卵です。
一方で”いくら”は卵巣膜から卵を１粒ずつばらばらに外して、いくら用の味付け加工を行ったものです。
加熱などはせずに、そのままお召し上がりください。