あすつく 会津天宝醸造 株式会社 会津老舗の味 塩糀 380g 塩麹 塩こうじ 糀 こうじ 麹 ソルト 調味料 発酵食品 万能調味料 漬物
【名称】会津老舗の味 塩糀
【説明】塩の代わりに糀漬の素に
【国産米使用 味噌屋が作る塩糀】
●塩糀の使い方
・塩の代わりにお使いください。
・冷蔵庫でひと晩おくだけの、簡単で美味しい糀漬の素としてもお使い頂けます野菜の漬
●野菜の糀漬
1) お好みの野菜を食べやすい大きさ(5mm~1cm程度)に切る。
2)ビニール袋や密閉容器に、 1)野菜100gあたり20gの塩糀を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫でひと晩おく。
●肉 魚の糀漬
1)お好みの肉 魚の切り身を用意 する。
2)肉・魚の切り身100gあたり20g の塩糀を1)に塗り、ラップに包むかビニール袋に入れ、冷蔵庫でひと晩おく。
【原材料】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精
【内容量】380g
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存して下さい。
【製造者】会津天宝醸造 株式会社
【注意】※まれに見られる茶色のものは、米原料由来のものです。
開封後は冷蔵庫 (1℃~10℃) に保管し、お早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示 】100gあたり
【エネルギー 】163kcal
【たんぱく質 】2.6g
【脂質 】0.5g
【炭水化物 】37.1g
【食塩相当量 】11.8g