品質ともに味も一流、贅沢な逸品です。よく大きく見せる為に、炊きすぎの商品がスーパーなどで売られていますが、やはり、食べて美味しくなるように、素材の持ち味を最大限に生かすことが、商品への愛ではないのでしょうか?
おいし〜い煮豆は、これを食べてからご判断くださいませ。おせちとしての黒豆の煮豆を1年中ご堪能いただけるよう、通年商品化しました。もちろん正月のおせちには、もってこいの逸品です。現在では高級ホテルの食材としてもつかわれるほどです。
残った、黒豆の汁は体にいいんですよ〜。風邪をひいた時に別に残しておいて、お湯で割って飲むといいんだそうです。冷えた体がぽっかぽかになりますよ(*^_^*)