Olive Japan2024銀賞 オリーブオイル 250ml ジンギリ Jingilli エクストラバージンオリーブオイル コールドプレス製法 シングルエステート
1,512
★西オーストラリアから日本上陸
Frankland River社のエクストラバージンオリーブオイル「ジンギリ」です。
★オーストラリアで作られるトスカーナの味
Frankland River社のオーナーはイタリアから移住して5代。
豊かな自然の中、広大なオリーブ農園でトスカーナの味を引き継いで繊細でまろやかな味をブレンディングしています。
★コールドプレス製法、シングルエステートの高品質オイル
オリーブオイルは鮮度が命。収穫した実を敷地内の自社工場ですぐさまコールドプレス製法で圧搾し、パッケージングまで一貫して行うシングルエステートならではの安心のトレーサビリティです。
オーストラリアで数々の賞を受賞しており品質と味には自信！
★オリーブオイルは果実のジュースです
ジンギリは爽やかな青草の香り、フルーティーなフラントイオ種とピリッと辛いレッチーノ種のブレンドでさらっとクセがなく、どんなお料理にもお使いいただけます。
容器のサイズ：高さ 197mm 直径 56mm
重量：424g
賞味期限：2025年8月
Frankland River社のエクストラバージンオリーブオイル「ジンギリ」です。
★オーストラリアで作られるトスカーナの味
Frankland River社のオーナーはイタリアから移住して5代。
豊かな自然の中、広大なオリーブ農園でトスカーナの味を引き継いで繊細でまろやかな味をブレンディングしています。
★コールドプレス製法、シングルエステートの高品質オイル
オリーブオイルは鮮度が命。収穫した実を敷地内の自社工場ですぐさまコールドプレス製法で圧搾し、パッケージングまで一貫して行うシングルエステートならではの安心のトレーサビリティです。
オーストラリアで数々の賞を受賞しており品質と味には自信！
★オリーブオイルは果実のジュースです
ジンギリは爽やかな青草の香り、フルーティーなフラントイオ種とピリッと辛いレッチーノ種のブレンドでさらっとクセがなく、どんなお料理にもお使いいただけます。
容器のサイズ：高さ 197mm 直径 56mm
重量：424g
賞味期限：2025年8月
キッチンや食卓に見た目も美しい250ml瓶。
そのままオイルと塩でサラダ、ステーキや温かいスープのアクセントに。
西洋料理だけではなく、冷ややっこや茶わん蒸しなどの和食にもぴったり。
オリーブオイルは酸化に強く、また発煙点も他の油の温度より高く加熱にも適してるので、炒め物、揚げ物はもちろん、パンやケーキにも！
そのままオイルと塩でサラダ、ステーキや温かいスープのアクセントに。
西洋料理だけではなく、冷ややっこや茶わん蒸しなどの和食にもぴったり。
オリーブオイルは酸化に強く、また発煙点も他の油の温度より高く加熱にも適してるので、炒め物、揚げ物はもちろん、パンやケーキにも！
服部津貴子先生から Jingilliオイルのテイスティングコメントいただきました。
（外観）
緑を感じる黄金色、透明感と光沢がある
（香り）
青リンゴ、レモン、オレンジの花のようなフルーティさと爽やかな青っぽい香りでフレッシュ感がある
（味わい）
・マイルドでやさしい甘味、旨味が感じられる
・サラリとして口当たりと喉の奥に香りや辛味を感じる
・苦味は控えめで、軽やかなナッツやバターのような味わいが楽しめる
・フルーティで苦味、辛味の 3 つのバランスが良い
（全体的に）
・どんな料理にも合わせやすく料理にコクや深みを与えてくれる
・カルパッチョやマリネ、蒸し物、焼き物、揚げ物、ソテーなど幅広い用途に使用できる
・バランスの良いオイルなので、どの料理に対しても決して邪魔をする事はなさそう
服部津貴子
服部栄養料理研究会
（外観）
緑を感じる黄金色、透明感と光沢がある
（香り）
青リンゴ、レモン、オレンジの花のようなフルーティさと爽やかな青っぽい香りでフレッシュ感がある
（味わい）
・マイルドでやさしい甘味、旨味が感じられる
・サラリとして口当たりと喉の奥に香りや辛味を感じる
・苦味は控えめで、軽やかなナッツやバターのような味わいが楽しめる
・フルーティで苦味、辛味の 3 つのバランスが良い
（全体的に）
・どんな料理にも合わせやすく料理にコクや深みを与えてくれる
・カルパッチョやマリネ、蒸し物、焼き物、揚げ物、ソテーなど幅広い用途に使用できる
・バランスの良いオイルなので、どの料理に対しても決して邪魔をする事はなさそう
服部津貴子
服部栄養料理研究会
久米小百合さんから Jingilli オイルのご推薦コメントいただきました。
オリーブオイルと聞くとスペインやイタリアをイメージされる方が多いと思いますが、 このジンギリのエキストラバージンオイルは広大なオーストラリアの大地で作られています。
世界各地で多彩な品種を持つオリーブの中でも、フラントイオ種とレッチーノ種をバランス 良くブレンドしたこのジンギリは、爽やかでフルーティな香りとともにちょっぴりスパイシーな 後味も楽しめます。パスタやサラダ、オーブン料理だけでなく是非和食にも使ってみてください。 冷奴や納豆、焼き魚にひと掛け、またおむすびやすし飯に少し足しても良し！なにより 健康に優れた働きをしてくれるオレイン酸と、エキストラバージンオイルにしかないポリフェノールでヘルシーに美味しく、免疫力を上げてこのコロナ禍を乗り切りませんか。
久米小百合
オリーブオイルアドバイザー
オリーブオイル.ジュニアソムリエ
（日本オリーブオイルソムリエ協会認定）
ミュージック．ミッショナリー（音楽宣教師）
オフィシャルウェブサイト：MISSIONPHOTOS.INFO
facebook：@skmissionphotos
詳しいプロフィールを見る
オリーブオイルと聞くとスペインやイタリアをイメージされる方が多いと思いますが、 このジンギリのエキストラバージンオイルは広大なオーストラリアの大地で作られています。
世界各地で多彩な品種を持つオリーブの中でも、フラントイオ種とレッチーノ種をバランス 良くブレンドしたこのジンギリは、爽やかでフルーティな香りとともにちょっぴりスパイシーな 後味も楽しめます。パスタやサラダ、オーブン料理だけでなく是非和食にも使ってみてください。 冷奴や納豆、焼き魚にひと掛け、またおむすびやすし飯に少し足しても良し！なにより 健康に優れた働きをしてくれるオレイン酸と、エキストラバージンオイルにしかないポリフェノールでヘルシーに美味しく、免疫力を上げてこのコロナ禍を乗り切りませんか。
久米小百合
オリーブオイルアドバイザー
オリーブオイル.ジュニアソムリエ
（日本オリーブオイルソムリエ協会認定）
ミュージック．ミッショナリー（音楽宣教師）
オフィシャルウェブサイト：MISSIONPHOTOS.INFO
facebook：@skmissionphotos
詳しいプロフィールを見る
Jingilliオイルは人気のイタリアンレストランでも採用されています。
私たちが従来つかっていたExvoilはやや辛みの強いものでした。時折その辛みが目立つように感じることがありました。
そんなときクラヤさんを通じてjingilliのExvoilを試す機会を頂き、最初の上品なオリーブの味わいから程よい辛みを後味に感じお料理との相性からお取引を希望させていただきました。
こちらのoilは料理の仕上げに使わせて頂いており、とくに冷たい前菜などに使うと食材の旨みを生かしながらもOlivoilの旨みを感じるので愛用させて頂いております。
季節の産直食材×イタリアン グリーンハウス 青葉台
https://r.gnavi.co.jp/g275000/
私たちが従来つかっていたExvoilはやや辛みの強いものでした。時折その辛みが目立つように感じることがありました。
そんなときクラヤさんを通じてjingilliのExvoilを試す機会を頂き、最初の上品なオリーブの味わいから程よい辛みを後味に感じお料理との相性からお取引を希望させていただきました。
こちらのoilは料理の仕上げに使わせて頂いており、とくに冷たい前菜などに使うと食材の旨みを生かしながらもOlivoilの旨みを感じるので愛用させて頂いております。
季節の産直食材×イタリアン グリーンハウス 青葉台
https://r.gnavi.co.jp/g275000/
各画像をタップで別ページにて画像のみご覧いただけます。
