
軽くてしなやか、まるで羽衣のようなターナー
和室の装飾に用いられる「柾目材」の反りにくく、しなやかな特性を活かした木製ターナー。
わずか20gの軽さ・3mmの薄さで、食材を混ぜたりひっくり返したりするのが得意!
木製のため、他の調理道具を傷付けにくいのもポイントです。

杉材×ブナ材の組み合わせで作られた1本
主要部分は、反りにくく、しなやかさのある杉の「柾目材」を使用しています。
持ち手部分は、ブナ材(スノービーチ)を使用。硬くて弾力があるのが特徴です。
いずれも国産材で伝統を感じられる、見ても美しい・使っても美しい1本になっています。

薄さ3mm・軽さは約20g、手に馴染んで使いやすい◎
その薄さと軽さに驚くターナー。
反りにくく、しなやかさのある杉の柾目材を使用しています。
加えて握りやすさにこだわったデザインの持ち手によって、作業がかなり快適に!
コンパクトで小回りの利く大きさなので、ハンバーグや玉子焼きをひっくり返す作業も大得意です。
煮魚といった崩れやすいものをすくったり、炒めたり、ソースを混ぜたり…とにかく使い勝手がグッド!

調理道具を傷付ける心配なし
木製品の良いところはアタリの良さ!
調理道具を傷つけることがありませんし、金属製のフライパンや鍋を使用している人にもおすすめしたいです。
また調理道具が当たると出る「カチャカチャ音」の軽減にも繋がります◎

同シリーズを集めるのも楽しい!
朝倉家具からは、他にも「毎日トング」「おろしの相棒」といった調理器具が展開されています。
羽衣ターナー同様、こだわった木製素材と、日本の伝統技法を用いて作られており、繊細で美しい見た目はもちろん、料理が楽しくなる使い心地です!
※「毎日トング」「おろしの相棒」は別ページにてご用意しているので、ぜひチェックしてみてください。
アイテム詳細
| ブランド | ASAKURA( あさくら ) |
| 商品に関して | サイズ:L300×D50×H13mm 素材:[柄・スノービーチ]新潟・魚沼産ブナ[刃先]越後杉 原産国:日本 |
| お取り扱いに関して | 【ご使用上の注意】 ・天然木の製品のため、木目や色合いに個体差があります。 ・電子レンジ・食洗機はご使用いただけません。 ・火のそばに置かないでください。 ・直射日光が当たる場所や、高温多湿な場所は避けてください。 ・カビの原因になりますので、十分に乾かしてから片づけてください。 ・天然木の特性上、周囲の環境に応じて変形が生じる場合がございます。洗浄後は早めに拭き取り、長時間濡れたままにしないでください。 ・無理な力や強い衝撃は、破損の原因になります。固いものをこそぐ作業をしないでください。 |
| 型番 | 79240 |