蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品 1800ml 15.5% 渡辺酒造店 日本酒 お酒 清酒 岐阜 飛騨 お土産

品名：特別本醸造
内容量(ml)：1800
アルコール度数：15.5
精米歩合(%)：55
日本酒度：+5
酸度：1.3
原料米：飛騨ほまれ
原産地：岐阜
保存方法：常温
製造者・蔵元：渡辺酒造店
受賞暦：2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞
　　　　2019年モンドセレクション　金賞
　　　　2019年ミラノ酒チャレンジ　金賞
　　　　2019年春季全国酒類コンクール　第一位特賞
　　　　2019年秋季全国酒類コンクール　第一位特賞
アミノ酸度：1.1
仕込水：自家井戸清水・不老不死の水
酵母：M310
粕歩合(%)：30
貯蔵熟成期間：8ヶ月
商品説明：蔵元が来客VIP客の接待用に振舞うためにリザーブしているお酒。
伝説のカリスマ杜氏が売り惜しみする渾身の逸品。
昨年も、僅か2ヶ月で5,000本完売。