ノルウェー ”塩鯖開き” 訳あり 16〜20尾前後 約8kg 背開き 塩サバ 送料無料

■脂のノリに自信アリ！鮮度抜群！ノルウェー産塩鯖♪
焼いたり、揚げたり、煮たり、様々なお料理に使える「鯖」美味しくてお手頃価格のサバはお財布の味方です♪
今回お届けする鯖は、9〜10月の最も脂がのる時期にノルウェーで水揚げされ、日本国内で加工したタイセイヨウサバ！
脂乗りバツグンのノルウェーサバは、プロの料理人も選ぶ使いやすい食材です♪

■ノルウェーの日本での鯖のシェアは圧倒的！輸入サバの中で9割近いシェアを誇る人気産地です♪
タイセイヨウサバは、プランクトンが多く気温が低い北欧の海を、寒さに負けないために栄養を身に蓄えながら北上！
最も脂のノリが良くなって身が霜降り状になった9〜10月ごろに旬を迎え、ノルウェーで水揚げされます♪

■今回お届けするノルウェー産の「塩鯖開き」は、1尾約400〜500g前後の中〜大型鯖限定の訳あり品。
外皮に変色や色ムラがある、外皮にスレやキズがある、大きさにバラつきがある、などなど、加工中にキズなどのできてしまった鯖。でも、中身の魚肉はとってもキレイ♪お料理してしまえば気にならないくらいで、もちろんお味は正品のものと変わりなし！

送料：送料無料
（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします）

発送予定日：ご注文後、1〜5営業日での発送予定。
（入荷状況によってはお待ちいただく場合がございます。）

配送業者：ヤマト運輸

生産地：ノルウェー
内容量：16〜20枚前後 約8kg（生ものですので多少の前後はお許しください）
等級・サイズ：背開き（片袖開き）/訳あり品
保存方法：冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー：291kcal、たんぱく質：26.2g、脂質：19.1g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：2.14g、ナトリウム：720mg、水分：52.1g（推定値）