【送料無料】食欲をそそる赤い身の色に似合う、しっかりとした身、強い旨みの「天然紅鮭」!色んな料理にしやすい甘塩仕立てのフィレです♪
紅鮭/紅ジャケ/天然鮭/ロシア/塩ジャケ/塩鮭/塩シャケ/甘口/甘塩/半身/業務用/冷凍/三枚下ろし/フィレー/フィーレ/8キロ
■鮮やかな赤い身と旨みが特徴の紅鮭!焼き鮭に最適な定塩・甘塩仕立て♪
日本の食卓によく登場する魚の筆頭「鮭」その中でも「より旨みが強く、希少」とされている高級鮭品種の「天然紅鮭」
「旨み」が強く、脂がほどよいので、ギトギト感や生臭さがなく、冷めても◎
鮭らしい美味しさがある、日本人に好まれる種類の鮭です♪
■今回お届けする紅鮭は、頭と内臓を取り除き、半身にした「フィレ」
ほどよい塩味にした「甘口塩鮭(甘塩)」を急速冷凍して鮮度を閉じ込めた逸品!
1枚約720g以上の大きめサイズの紅鮭♪好みの厚さでカットできるから色んな料理に使えます♪
送料:送料無料
(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします)
発送予定日:ご注文後、1〜5営業日での発送予定。
(入荷状況によってはお待ちいただく場合がございます。)
配送業者:ヤマト運輸
生産地:ロシア・アメリカ
内容量:7〜11枚前後 約8kg(生ものですので多少の前後はお許しください)
等級・サイズ:フィレ(フィーレ)
保存方法:冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
原材料名:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
栄養成分表示(100g当たり):エネルギー:180kcal、水分:68.6g、たんぱく質:22.3g、脂質:4.5g、炭水化物:0.1g、灰分:4.5g、カルシウム:11mg、、マグネシウム:31mg、リン:257mg、鉄:0.4mg、亜鉛:0.5mg、ナトリウム:1226mg、カリウム:379mg、レチノール活性当量:27μg、ビタミンB1:0.26mg、ビタミンB2:0.15mg、食塩相当量:3.1g(推定値)