【送料無料】今や高級品の懐かしの味!?クジラ特有の旨みとコクがたまらない♪鯨ベーコン!そのままは勿論お料理に使っても◎!おなじみの無着色タイプです♪
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■昔は大衆的な食べ物だった「クジラ」ですが、今はめったに食べられない希少食材
鯨ベーコンは独特のクセがありますが、「でも、やっぱり懐かしの味が食べたい!」という方
何かの機会に食べて「また食べたい」となる方の多い、《好きな人にはたまらない美味しさ》の食べ物♪
■今回ご紹介するのは、「畝須の鯨ベーコン」無着色タイプ
「畝須」はクジラが餌を食べるときに動かす部分のため、脂のりがよく旨みが強いといわれる人気のある希少部位。
そんな畝須を熟成塩蔵し、余分な水分を落として旨みをギュっと凝縮したあとボイルなどの加工を加えたものがこの「鯨ベーコン」
その中でも比較的アッサリ風味で旨みが強く、シャキとした歯ごたえが特徴です♪
■今回お届けするのは北西太平洋での調査捕鯨でとれた「ニタリクジラ」「イワシクジラ」等の畝須を使用したベーコン。
今では希少な鯨ベーコン♪正品だからギフトにもオススメ!
旨みたっぷりでクセになる味の鯨ベーコン!お酒のおつまみや普段のお料理だけでなく、おもてなしやギフトにも使える食材♪
送料:送料無料
(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします)
発送予定日:ご注文後、1〜5営業日での発送予定。
(入荷状況によってはお待ちいただく場合がございます。)
配送業者:ヤマト運輸
生産地:北西太平洋・南氷洋
内容量:約50g×5pc(生ものですので多少の前後はお許しください)
保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保管し、商品に表示された賞味期限に従いなるべくお早目にお召し上がりください。