自然薯に次ぐネバりといわれる高級食材「つくね芋」強いネバリと風味は、すりおろしてとろろにしてそのまま食べてよし、加熱して料理にしてももちふわで◎!
やまいも/ヤマイモ/山芋/つくね芋/大和芋/丸いも/げんこつ芋/やまと芋/伊勢芋/ギフト/贈答/2キロ
■コク・ねばり抜群!いろんな料理に◎の高級食材「山の芋・つくね芋」
とろろ・山掛けにしたり、揚げ物にしたり、色んな調理法で楽しめる「ねばねば芋」
そのままとろろにすると少々ねばりが強いので、お好みで出汁で薄めてお使いください♪
■山の芋・つくね芋は土質を選ぶため栽培が難しい分、産地がとっても重要なポイント♪
三重や奈良の「伊勢いも」「大和芋」、加賀や青森の「丸いも」、兵庫の「丹波芋」、秋田の「げんこつ芋」など。
呼び方も地域によって様々ですが、市場などでも高い評価を受ける産地の中から、その時期最も旬を迎える産地のものをお届けします♪
■今回お届けするのは産地厳選の「山の芋・つくね芋」
御祝いの膳やおもてなし料理にも最適のお芋で、お料理好きな方への贈答にも◎
産地やブランドによってはゴツゴツした形のものもありますが、品種の特性としてご了承ください。
送料:送料無料
(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします)
発送予定日:発送時期の目安はタイトルに記載。
(天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後することがございます。ご予約商品のためお届け日のご指定は不可となっております。)
配送業者:ヤマト運輸
生産地:産地厳選(奈良・三重・青森など)
内容量:約2kg(生ものですので多少の前後はお許しください)
等級・サイズ:4〜8玉前後
保存方法:冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。