新潟県 白根 ”大凧しめじ（ヒラタケ）” 約1kg ひらたけ【予約 10月以降】

■どんなお料理にも合う万能きのこ！歯触り、香り抜群のブランドひらたけ「大凧しめじ」
しめじという名前ですが、実はきのこの種類は「ヒラタケ」
しっかりとしたキノコの香りと、柔らかな独特の食感、何よりもその出しの美味しさは、これからの季節のお鍋にもバツグン！
和食だけではなく洋食にも合う、いろんなおかずに使える万能キノコです♪

■新潟というとお米のイメージが強いかもしれませんが、実はキノコの栽培も盛んな地域の一つ！
この「大凧しめじ」は信濃川と中之口川に挟まれ、「大凧合戦」で有名な「白根（しろね）地区」で栽培されたひらたけ。
ハウスの中で育てられたひらたけは、一斗缶を利用した大きな栽培土壌で、ボリュームたっぷりに育つのが特徴！
大きな分、食感や香りが特に良く、一流料亭やレストランの板前やシェフが好んで使う、プロが認める食材です♪

■今回お届けするのは、新潟県白根の大凧しめじ！
しっかりとしたブランドヒラタケは、お鍋に、炒め物に！ボリューム感◎
非常にデリケートなキノコですので、多少の割れや欠けはご容赦ください！

送料：900円（北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴致します）
4箱まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。

発送予定日：発送時期の目安はタイトルに記載。
（天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後することがございます。ご予約商品のためお届け日のご指定は不可となっております。）

配送業者：ヤマト運輸

生産地：新潟県白根
内容量：約1kg（生ものですので多少の前後はお許しください）
等級・サイズ：Ａ品
保存方法：冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。