F-739 藤次郎 黒打そば切 240mm 白紙鋼 黒打仕上そば切りシリーズ（紐巻き柄） F739 そば切り 包丁 Tojiro

商品名：Tojiro 【藤次郎】包丁　そば切包丁　黒打そば　240mm　F-739　白紙鋼　黒打仕上　（紐巻き柄）　027391　藤寅工業メーカー：藤寅工業（株）刃渡り：240mm全長　：240mm重量　：700g＊中華・そば切包丁は完全な手作りのため、個体ごと本体重量に誤差が生じます。ご了承下さい＊刀芯　：白紙鋼刀身部：軟鉄ハンドル部：紐巻き白紙鋼と軟鉄を丹念に本鍛造した日本伝統のそば切包丁です。無骨の中にも光る切れ味が、こだわりのそば打ちをじっくりとサポートします。1ヶ1ヶ手作業による紐巻きを行っています。紐無し仕様も承ります。