昨年産価格★2024ダージリン春摘みアッパーファグ茶園50g

アッパーファグ茶園 DJ-5 (Upper Fagu Tea Estate)

当店に6年ぶりの入荷となりましたアッパーファグ茶園です。

お湯を注いで蒸らしが終わると、まずは春摘みの中でも割と薄い水色。

香りは春らしい、青い草いきれのような感覚。

口に含んでみると、雑味がなく透明感のある味わい。

ツンとした刺激がないのでスイスイと飲みやすく、心地よい喉越しがあります。
リッシーハット茶園 LC-3
(Risheehat Tea Estate)

2016年以来、3年ぶりの入荷となったリッシーハット茶園。
今季、3茶園が入荷した中で ダントツのクオリティ と自信を持っておすすめいたします!

今回、価格が当店で最も高いダージリンとなりましたが、仕入れ値も当店史上最高額となりました。
春摘によくあるように、茶葉はかなり大きめです。

ティーポットにお湯を注いで蒸らし終わると、淡くて若々しいダージリンらしい香り が漂います。香りは優しいのですが、香り自体は強めです。

これもまたダージリンで時々あるのように、紅茶なのにとろっとした感じします。

味わいは重層的 で最初に口に含んだときと、喉に飲み込むときに味わいがゆっくりと変わっていきます。

茶葉が大きめなので、蒸らし時間は3分半以上がおすすめです。4、5分になっても渋みはあまり出ません。