- 築地場外市場内の繁盛店『築地うなぎ食堂』の姉妹店!
- 市場に出回ることが少ない、青手の新仔うなぎを贅沢に使用!
- 関東では珍しい名古屋名物のひつまぶしがこのお値段!
- ご飯の中から更に鰻がもう一枚出てくる驚きのボリューム!
- 石臼でひいた和歌山産のぶどう山椒が美味しさを引き立てる!
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◆ ひつまぶし「極上」(3点薬味・肝吸い・奈良漬・だし汁付) ≪セット内容≫・ひつまぶし 極上
・3点薬味(九条ねぎ・山葵・刻み海苔)
・肝吸い
・奈良漬
・だし汁(茶漬け用)
≪当店のこだわり≫古来より伝統的に日本人が好んで食してきた「ニホンウナギ」の中でもとりわけ肉厚・脂のり良好、身が柔らかく皮が薄い最高品種と言われる「青手(あおて)」という品種を使用しています。
青手は市場に出回る鰻の約1割ほどしか存在せず、大変希少で貴重なものとなっております。
また、脂のり満点の鰻を飽きずにお召し上がり頂けるように日本一の味と風味を誇る和歌山産「ブドウ山椒」をご用意しています。
風味豊かに仕上げられたブドウ山椒もぜひ一緒にご賞味ください。
≪注意事項≫※テイクアウト不可
※季節や仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります
※土用丑の日当日を含む前後2日間はご利用いただけません
※写真はイメージです
※予約不要のクーポンです(直接店舗へお越しください)
※入店時に必ず『くまポン』でのご利用とクーポンID番号を伝え、プリントアウトしたクーポンまたはモバイル画面を提示してください