【業務用】【ハウス食品】＼牛乳と混ぜるだけ／フルーチェベース ＜メロン＞ 果肉なし／果汁2％ 1kg×1個(約30〜35食分) ZHT

●果肉は入っていません。お好みの果実を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。

●メロン果汁2％(生果汁換算)。

●種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。
カルシウム・鉄分・ビタミン強化、低脂肪・高脂肪などの「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「乳飲料」「加工乳」では固まらない場合があります。

●豆乳では固まりません。


●開封後は1回で使い切り、お早めお召し上がりください。

●冷えたフルーチェベースで作ると固まりにくい場合がありますので、室温で保存してください。

●牛乳の分量は多すぎても少なすぎても固まりません。

●牛乳を少しずつ加えると固まりにくい場合がありますので、一度に加えて手早く混ぜてください。


〜フルーチェベースが固まるのはなぜ？〜

フルーチェベースの食物繊維(ペクチン)と、牛乳のカルシウムとの働きで固まります。

ペクチンはりんごやみかんなどの果実に含まれている食物繊維です。


名称：デザートベース(メロン)

原材料：砂糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、果糖、メロン濃縮果汁、食塩／ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、着色料(紅花黄、くちなし)、香料

アレルギー物質：りんご

栄養成分表示：製品100g当たり　エネルギー 76kcal　たんぱく質 0.12g　脂質 0.03g　炭水化物 19.2g(糖質 18.21g　食物繊維 0.99g)　食塩相当量 0.41g

賞味期限：6か月から12か月

保存方法：常温で保存。

販売者：ハウス株式会社　大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7

製造所：サンハウス食品株式会社　愛知県江南市高屋町西里77