【限定50セット 馬肉】馬肉 国産 カナダ産国内肥育 大トロフレーク 3人前 150g (50g×3) 馬肉 馬刺し おつまみ ふりかけ 訳あり お徳用 在庫限り 期間限定
【内容量】フレーク 3人前 150g (50g×3)
【付属品】小袋ユッケたれ
【産地】国産または、入手困難な場合は同価格のカナダ産国内肥育になります。
【アレルギー】小麦・大豆
【賞味期限】製造日からから180日
【保存方法】−18℃以下で保存してください。
【原材料】・馬肉 ・【たれ】:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)
【加工会社】JSファーム株式会社もしくは株式会社マイシン
【販売会社】くまもと食彩の力
【フレークのお召し上がり方】
・生卵とまぜてもよし
・ご飯にかけてもよし
・そのまま食べてもよし
・ネギトロやトロタクにもよし
・お寿司のネタにもよし
※是非ご飯やお酒のお供にお召し上がりくださいませ!
■「くまもと食彩の力」では、熊本でも有名な直営の牧場を持つ馬肉卸し専門会社などから仕入れを行っております。だからこそ、安全性と品質にはどれだけでもこだわりたいと考えています。■【馬肉大トロフレーク】 熱々ご飯にトロ〜っとした馬トロフレークは、 ヤミツキになること間違いなし! (1)とろっとろの生食感! 新鮮な馬肉を生のまま冷凍フレークにしたもので、あつあつのごはんに凍ったままのフレークをさらっとかけるだけで、とろっとろの生の馬とろ丼ぶりがお楽しみいただけます。 口の中で暖かいご飯と合わさると、まるで極上のネギトロ丼を食べている ような、とろける食感が魅力! (2)安心・安全の、馬肉使用 こちらは良質な馬を使用。 食肉に対しての安全が求められている中、 品質に対して厳しい条件のもと、肥育されている馬は、安心・安全の馬肉です。 そして、広大な熊本の大地と美味しい豊富なお水で のびのびと育った育った馬は柔らかく、栄養もたっぷり。 口当たりもあっさりで、お肉の旨みを直に感じていただけます。 (3)熱々のご飯にかけるだけで完成(手間がかかりません) 包丁いらずで、作り方は簡単! あつあつのご飯の上にサラ〜っとかけるだけです。 冷凍のフレーク状になっているので、ご飯の熱気で馬トロフレークが溶けたら、すぐお召し上がりいただけます。 お好みでネギや生卵などトッピングなども一緒にお楽しみください。【飼育】熊本の広大な敷地に、約500頭の馬がのんびりと暮らしています。馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。馬が体調を崩しやすいのは夏。暑さに弱い馬は、食欲が落ちがちです。飼料を季節ごとに変更して、食欲が落ちても栄養がとれる飼料配合を行っています。また、厳しい暑さを乗り切るための方法として、天然の地下水をスプリンクラーで馬にかけるといった対策をしています。飲料水としても使える、清らかで冷たい天然水を浴びることで、馬たちは夏を涼しく過ごしているのです。馬が健康でいられるのは、経験豊富なスタッフ全員がしっかりと馬を見ていること、そして細やかな工夫のおかげなのです。【安心・安全は徹底した管理】プロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。生で食べる「馬刺し」は、絶対の安全性がなければ提供ができません。そのため、くまもと食彩の力のモットーは「自分の子どもに食べさせられる品質」です。【鮮度を保つ、スピーディーな対応】馬刺しは鮮度が命。出来上がった製品は迅速に全国へお届けします。商品の幅広さも自慢のひとつです。最高級の馬刺しから、テーブルミート、加工品までを取り扱います。