【DLG金賞受賞】阿蘇クララファーム ベーコン
◆DLG(ドイツ農業協会)金賞受賞!
阿蘇クララファームさんで一番の人気商品で、是非食べてほしいベーコンです。
肉のうまみを閉じ込めるため、15時間ゆっくりと仕上げたベーコンで、べとつきが無く、
ほのかなスモークの香りがします。
特に、油の部分がほんのりと甘く、絶品の味です!
重量:260-280g
※着色料・保存料は使用していません。
※発送はクール便(冷蔵)で発送致します。
※阿蘇クララファームさんの商品は、手作りのため、大量生産ができません。
また、大変人気があり、商品在庫がない場合もあります。
申し訳ございませんが、納品が遅れることをご了承下さい。
※在庫の関係上、土曜日発送としていますのでご了承ください。
【商品説明】
・名称:阿蘇クララファーム ベーコン
・原材料名:豚肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)
・リン酸(Na)・酸化防止剤(V,C)・発色剤(亜硝酸Na)
・内容量:260-280g
・賞味期限:ラベルに記載
・保存方法:10℃以下で保存。防腐剤が入っておりませんので、
開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
・製造者:阿蘇クララファーム
〒869-2612 阿蘇市一の宮町宮地166-3
【DLG(ドイツ農業協会)とは】
1887年より開催されているドイツ農業協会(DLG) 主催の食品品質協議会で
食品の品質評価に関して最も歴史がある世界最高レベルの品評会です。
DLG受賞は、世界のハム・ソーセージの職人(マイスター)にとって最高の栄誉で、
その中でも最高レベルのDLG金賞は5つの審査項目「味」「香り」「食感」「内観」「外観」の
評価で満点を獲得した食品に与えられる称号です。
特に無添加ベーコン、プレスハムは受賞するのが難しいと言われており、世界でも最も品質レベルが
高い商品となっておりります。