鯨肉 鯨 くじら 贈答用鯨肉4種ギフトセット 贈り物（3960/3864/3929/3071/1003/1011）送料無料 化粧箱付
10,800
*こちらの商品は化粧箱包装にて、お届け致します。
ご希望のお客様は、ギフト包装（無料）を希望するを選択後、カートに入れてください。
お世話になっているあの方へ、感謝の気持ちと一緒にくじらをお届けしませんか？
希少価値の高い最高級の肉である霜降り尾の身、お祝い事には欠かせないベーコン、すえひろ、百ひろの人気4品を詰め合わせました。
*ベーコンの打ち身についてのご注意*
鯨の性質上、畝（うね）の中に打ち身（やや茶系の血の色）が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。
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*ベーコンの打ち身についてのご注意*
鯨の性質上、畝（うね）の中に打ち身（やや茶系の血の色）が含まれる場合があります。
味や風味は通常品と同様で問題はございませんので、ご安心くださいませ。
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| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 尾の身約100ｇ/ベーコンスライス約100ｇ/すえひろスライス約100ｇ/百ひろスライス約70ｇ |
| 原産地 | 南氷洋/北西太平洋産 |
| 原材料 | 尾の身：ニタリ鯨（北西太平洋産） |
| ベーコンスライス：ミンク鯨（南氷洋産）、食塩/着色料（赤色3号）、発色剤（亜硝酸Ｎa） | |
| すえひろスライス：ミンク鯨（南氷洋産）、食塩 | |
| 百ひろスライス：イワシ鯨またはニタリ鯨（北西太平洋産）、食塩/調味料（アミノ酸等） | |
| 尾の身の解凍方法 | 〜最も美味しく頂ける解凍方法〜 尾肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、しっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 〜すぐに頂く場合の解凍方法〜 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分〜1時間解凍します。 解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。 (おすすめの厚さは3〜4mmです。) |
| お召し上がり方 | 尾の身：上記の解凍方法・切り方でカットしたら、お好みの薬味と一緒に生姜醤油等をつけてお召し上がり下さい。 |
| ベーコン・すえひろ・百ひろ：半解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 かけポン酢や辛子酢味噌を付けるとより美味しくいただけます。 |