日野商店 新赤肉4種詰め合わせ(化粧箱付・送料込み)(3008/3992/3911/3960/1011)

低カロリーで高タンパク質なくじらの赤肉は、
プロの手でじっくりと低温熟成しているため、
旨みが凝縮し、ドリップ(血)が軽減いたしました。

今回は、そんな人気の赤肉4種類をセットに致しました。
お刺身ではもちろん、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。

化粧箱でのお届けとなりますので、お刺身が好きな方へのご贈答にもオススメです。

鯨肉 くじら クジラ 赤肉 刺身 お刺身 おさしみ 尾肉
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 赤肉小切れ約170g/胸肉1級約170g/赤肉特選約170g/尾の身100g
原産地 北西太平洋産
原材料 赤肉小切れ:イワシ鯨(北西太平洋産)
胸肉1級:イワシ鯨(北西太平洋産)
赤肉特選:ニタリ鯨(北西太平洋産)
尾の身:イワシ鯨(北西太平洋)
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分〜1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醤油等を付けてお召し上がりください。
その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。