日野商店 北西太平洋産 ニタリ鯨 生とろ（鹿の子） 約70g 3903/1002 鯨肉 くじら クジラ お刺身 おさしみ 生食 しゃぶしゃぶ

鯨のアゴから頬にかけての脂が乗った希少部位、鹿の子（かのこ）をスライスしました。
希少な鯨の生とろ（鹿の子スライス）は、噛むほどに良質な旨味が口いっぱいにひろがります。

生とろは、自然解凍後生食のままでもお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶする場合は、2〜3度湯にくぐらせて半生の状態でお召し上がり下さい。
湯にかけた後、氷水でしめ、かけポン酢等を付けると美味しくいただけます。
*湯にかけすぎると、硬くなりますのでご注意ください。

*解凍時にドリップ（血）が出ることが有りますが、問題はございませんのでご安心くださいませ。