日野商店 ヒゲ鯨 じゃが煮鯨 130g 3893

鯨の皮部分をスライスして、塩漬けした「じゃが煮鯨(皮の塩漬け)」。
季節のお野菜と一緒に煮込んだり、ご家庭のじゃが煮に入れたり等、主に加熱用としてお使いいただけます。
じゃが煮鯨を使用することで、くじらの旨味が染み込み、より深い味わいの出汁になります。

*塩を洗い落とした後、湯引きしてお使いくださいませ。
*くじらと野菜を入れた後は、味見をしながら味を調えてください。
*じゃが煮鯨をご購入のお客様には“じゃが煮鯨のレシピ”を一緒にお届けしております。
※大変恐縮ではございますが、本品は化粧箱包装でのご対応はいたしかねます。
 化粧箱対応をご希望の場合にも、簡易包装でのお届けとなりますので、予めご了承ください。

鯨肉 くじら クジラ 煮物 加熱用 塩漬け肉 鍋用
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約130g
原産地 南氷洋産、北西太平洋産、アイスランド産
原材料 ミンク鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ナガス鯨、食塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE)
お召し上がり方 塩を洗い落とし、沸騰したお湯で15〜20秒程度湯がきます。
その後、ご家庭のじゃが煮や煮物に入れて調理してください。