厳選塩あご (Lサイズ)250gx4 令和5年秋産 6年不漁
西海の平戸、五島列島回遊魚 飛魚を鮮度の良い内に薄塩につけ、中干し仕上げたのを、この地方で塩あご、と呼び名が変わります。
かるくあぶって、ほぐし中骨をはぶいて(取る)。お酒のつまみに最適
今年の飛び魚漁、極端に不良で、今年の塩あご、確保できませんでした。
西海の平戸、五島列島回遊魚 飛魚を鮮度の良い内に薄塩につけ、中干し仕上げたのを、この地方で塩あご、と呼び名が変わります。かるくあぶって、ほぐし中骨をはぶいて(取る)。お酒のつまみに最適