こんにゃく 粉 手作り用1袋 ゆうメールお届け便 送料込 国産 凝固剤付 コンニャク粉 ダイエット食品 乾燥 お試し こんにゃく粉末 お試し お取り寄せ 健康食品

蒟蒻の作り方説明書付と水酸化カルシウム
付きだから初めてでも簡単に
作ることができる手作りセットです。
■商品内容:1セット2回分入
 こんにゃく粉40g×2袋
 水酸化カルシウム2g×2袋
 1回分で6丁ほどの板状の
 煮物こんにゃくがつくれます。
■原材料:こんにゃく粉 水酸化カルシウム
■賞味期限:製品に記載
 (製造日より1年)
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて
 常温で保存してください。
■調理方法:同封の説明書に
 基づいてお使い下さい。
■同梱:同梱不可
■発送:メール便(追跡番号あり・ポストに投函)
■在庫:即日〜1週間程度







  
まず、道具を用意します。
鍋・軽量カップ・木ベラ(泡たてきのほうが便利です)・コップ・
こんにゃく粉(キット) を用意します。

1:1400ccの水を鍋でぬるま湯(26〜30度位)に沸かして、
(※ほんの少し暖かい程度でOKです。)
火からおろして、こんにゃく粉40gを少しずつ入れて
のり状になるまでかき混ぜます。

少しずつ入れながらかきまぜてください。

すぐにのり状になりますよー。

だんだんのり状になってきました。

こんな感じになったらOKです。

のり状になって、少し固まってきたら
そのまま60〜70分放置します。
(ゴマや、青のりをいれる場合はこの時点で
合わせて混ぜ合わせてくださいね )

60〜70分放置したら、次は
コップに水酸化カルシウム3g(キットに入っています)を
100ccのぬるま湯(本当にぬるいお湯で大丈夫です。)
に溶かし混ぜます。

少しずつ溶かしてください。

片栗粉みたいな感じです。

さきほど、放置していたものを、一度十分練ってください。
その後に、 コップに溶いた水酸化カルシウムを入れて
急いでしっかり混ぜてください。 (重要)

この時に、キョロキョロした感じになるのですが
心配せずに、もとののり状になるまで
かき混ぜてください。

しっかりしっかりかき混ぜる。

のり状になったらかき混ぜるのをやめましょう(重要)

のり状になったこんにゃくを今度は手早くバット等に
いれ形を整え、表面を軽く押さえ落ち着かせます。

ここでまた休憩!
50〜60分放置してください。

放置して50〜60分たったら
少量のお湯をいれて好みの大きさに切りましょう。

では切ります〜。

型抜きも楽しいので、ハート型のこんにゃくも
作ってみましょう〜

型をとったら、お湯で茹でます。
※固まらなかった時は、容器ごとヘラですくって
お湯に入れて茹でると固まります。

ハート型のこんにゃく!も一緒に・・。
たっぷりのお湯で20分程度茹でてください。
こんにゃくを固め、あく抜きをするためです。

20分程度煮たら
お水で冷やしましょう〜。
これで完成です。

3つのハートのこんにゃくもできました〜。

(初めてですが)板こんにゃくが5枚と
ハートのこんにゃくが3つできましたー。




※メール便商品には同梱出来ません。同梱商品がある場合はメール便はご遠慮ください。